Le granger
Jean-Baptiste Tricard
Avant que des poulets s’écartent dans la cour,
Qu’en planant les moineaux, des rideaux de verdure,
Descendent auprès d’eux chercher leur nourriture,
De ses bœufs, le granger a déjà fait le tour.
Sous son large chapeau, il s’en va chaque jour,
De l’étable à la grange, à l’immense toiture,
Tend la litière aux bœufs, leur donne la pâture,
Les mène à l’abreuvoir, les brosse à leur retour.
Et quand les grands bœufs roux sortent de leurs étables,
La vapeur aux naseaux, de fatigue indomptables,
Se suivant à la file, ils font si beau décor.
Qu’en les voyant passer au travers des villages,
Se rendant à pas lents, dans les divers pacages,
On dit du Limousin, voici la chaîne d’or.
